1076 – Mit Fred durch das Jahr – Experimentieren im Kindergarten

© Finken-Verlag · www.finken.de Mit Fred durch das Jahr 2 Beobachtung Vor der Zugabe von Backpulver ist der Zitro- nen- und Essiggeruch deutlich wahrnehmbar. Nach dem Schütteln mit Backpulver ist der Geruch nicht mehr so intensiv. Durchführung 1. Die Zitrone wird aufgeschnitten und eine Hälfte ausgepresst. Der ausgepresste Saft wird in ein Schälchen gegeben. 2. I n das andere Schälchen wird etwas Essig geschüttet. 3. Auf zwei Wattepads wird mit einer Pipette jeweils ein Tropfen Zitronensaft getropft. 4. Auf zwei andere Wattepads wird jeweils ein Tropfen Essig getropft. 5. In jedes der vier Schraubverschlussgläser wird nun eines der vorbehandelten Watte- pads gelegt und mit dem Deckel verschlos- sen. Nach etwa fünf Minuten wird an den Wattepads gerochen. Ist ein Geruch wahr- zunehmen? 6. In jeweils eines der beiden Gläser mit dem- selben Duft (Essig bzw. Zitronensaft) wer- den nun zwei Teelöffel Backpulver (oder Natron) hinzugegeben. Dann werden sie wieder fest verschlossen und die Gläser kräftig geschüttelt. Erklärung Backpulver kann saure Gerüche neutralisie- ren. Da die meisten üblen Gerüche von sauren Stoffen ausgehen, eignet sich Backpulver gut als „Geruchskiller“ bzw. „Geruchsneutralisie- rer“. Ausführliche Erklärung im Handbuch Seite 16 Material • 4 kleine Gläser mit Schraubverschluss (z. B. saubere Marmeladengläser) • 2 Pipetten (alternativ: Teelöffel) • 4 Wattepads • 2 Glasschälchen • 1 Teelöffel • 1 Zitrone • Zitronenpresse • Essig • Backpulver oder Natron (oder Natrium- hydrogencarbonat aus der Apotheke) • Uhr • 1 Messer Gerüche neutralisieren 7. Nach ungefähr fünf Minuten werden die De- ckel aller vier Gefäße geöffnet und die Ge- ruchsintensität der entsprechenden Gläser miteinander verglichen.